Vous intégrerez une équipe composée de bouchers et employés de transformation, sous la responsabilité de Mr PENN Mathieu. En tant que boucher(e) vous serez chargé(e) de : - Découper et préparer les viandes selon les besoins des clients (steaks, escalopes, côtelettes, etc.). Conseiller la clientèle sur les produits et leurs modes de cuisson. - Veiller à la qualité des produits, au respect des normes sanitaires et à l'entretien de l'espace de travail. Participation à la présentation des produits en vitrine. - Mise en place et respect des règles d'hygiène (normes HACCP). Profil recherché: - Formation en boucherie (CAP/BEP ou équivalent) ou expérience significative dans un poste similaire. Sens du service client et goût pour le travail soigné. - Autonomie, rigueur et capacité à travailler en équipe. Respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Expérience dans une boucherie artisanale ou grande distribution est un plus.