TACHES A EFFECTUER Prendre la commande des clients Accueillir le client et l'installer Préparer des boissons chaudes ou froides Réaliser un service en salle Réaliser un service au bar Encaisser le montant d'une vente Débarrasser une table Nettoyer une salle de réception Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine Entretenir des locaux Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Traiter une commande Saisir une commande sur informatique Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool QUALIFICATION Diplôme de niveau CAP/BEP à Bac (Bac professionnel, Brevet Professionnel de barman) en hôtellerie et restauration, pouvant être complété par la Mention Complémentaire d'employé barman. HORAIRES ET JOURS DE TRAVAIL Planning variable - Horaire de nuit Travail le week-end OUVERT AU PUBLIC ELIGIBLE A L'INSERTION PAR L'ACTIVITE ECONOMIQUE IAE, RAPPROCHEZ VOUS DE VOTRE CONSEILLER. Secteur SUD