Offre n° 203KKYR
Boulanger / Boulangère (H/F)

27 - BOURG ACHARD - Localiser avec Mappy

Actualisé le 30 janvier 2026

Au sein de notre équipe de Boulangers et Pâtissiers traditionnels, vous serez chargé(e) de : - Confectionner les pains et viennoiseries à destination du point de vente et de la boulangerie traditionnelle ; - Participer à la création des nouveautés ; - Elaborer les commandes spécifiques de nos clients ; - Contrôler la signalétique, les DLC, la traçabilité ; - Participer à la vie quotidienne du rayon : nettoyage, inventaires, respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, animations commerciales.

Type de contrat

CDD - 3 Mois
Contrat travail

Durée du travail

37H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Conditions de travail

Station debout prolongée

Salaire

A partir de 2100 € Brut/mois selon profil

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - idéalementCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

Accueillir, orienter et renseigner un client
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Boulanger
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
BP boulanger
CAP boulanger
Caractéristiques des farines levure, additifs
Confectionner des viennoiseries
CQP boulanger
Définir des besoins en approvisionnement
Développer de nouvelles recettes de pains et viennoiseries
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
Organiser, aménager un espace de vente
Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc
Présenter et valoriser un produit ou un service
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Réglage de machines industrielles

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Avoir le sens du service

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Hypermarchés

Employeur

ROUMOISE DE DISTRIBUTION

100 à 199 salariés

Intermarché, c'est l'enseigne historique du Groupement Les Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs et Commerçants fait sa force. S'appuyant sur le pôle alimentaire du Groupement Les Mousquetaires, Intermarché propose des produits sains, accessibles et issus d'une production française responsable. Agir pour placer le mieux manger à la portée de tous, c'est l'engagement qui anime les équipes au quotidien. Mme Lindsay Coruble Longer

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