Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité 85 - ST MAURICE LE GIRARD

Offre n° 203KQXM
Cuisinier / Cuisinière de collectivité

85 - ST MAURICE LE GIRARD - Localiser avec Mappy

Publié le 30 janvier 2026

Au sein d'une structure avec 25 résidents, vous occupez le poste de cuisinier avec les missions ci-dessous : - Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques. - Préparer des plats culinaires. - Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité - Assurer le suivi des stocks en temps réel. - Définir des besoins en approvisionnement. - Entretenir des équipements de cuisine professionnelle Vous travaillez du lundi au vendredi de 08h00 à 15h00 , jamais le week-end et jours fériés.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Conditions de travail
Station debout prolongée
Salaire
  • SELON EXPERIENCES

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité

Compétences

  • AUTONOMIE / RIGUEUR / ORGANISATION/ANTICIPATIONCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hébergement social pour personnes âgées

Employeur

MARPA LES TILLEULS

10 à 19 salariés

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