Cuisinier / Cuisinière de collectivité 63 - CHAMALIERES
Offre n° 203KXCM
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
63 - CHAMALIERES - Localiser avec Mappy
Publié le 30 janvier 2026
Résidence pour séniors recherche pour compléter son équipe un(e) cuisinier(ère) de collectivité. Vous êtes autonome et êtes en capacité de travailler seul(e) les week-ends. Vous effectuerez la mise en place, la préparation et la réalisation de plats simples à partir de produits frais pour 50 à 60 repas par service. Vous savez travailler à partir d'une fiche technique. Maîtrise des normes HACCP. Nous recherchons une personne soigneuse et qui respecte les règles d'hygiène; Vous avez une expérience récente comme cuisinier(ère) ou une formation en cuisine (CAP ou bac pro cuisine). Vous travaillerez sans coupure de 9h à 19h30 (journée de 10h avec 45 mn de pause pour le repas). Vous ferez une semaine avec 4 jours de travail et 3 jours de repos puis 3 jours de travail et 4 jours de repos. Travail un week-end sur deux. 10 jours de RTT par an. Poste à pourvoir de suite.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900.00 Euros à 2400.00 Euros sur 12 mois
- Salaire selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - OU DIPLOME EN CUISINECette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine - SI PAS D'EXPERIENCE EN CUISINE Cette formation est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Préparer des plats culinaires
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Employeur
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