Description des tâches de chargé-e d'administration des ventes - Prise de commande o Enregistrement des commandes clients (mail / téléphone) o Validation des dates de livraison - Relance client o Suivi des commandes hebdomadaires et relances o Proposition de produits complémentaires - Suivi des disponibilités / rupture produit o Information des évolutions de commandes en fonction des disponibilités o Proposition de changement de référence - Lien client o Validation de menus et disponibilité produits o Echanges pour prise de connaissance de contraintes, attentes spécifiques Description des tâches d'animation de l'offre - Suivi et mise à jour des prix d'achats aux producteurs - Détermination de prix de vente - Mise à jour des disponibilités / indisponibilités - Elaboration, mise à jour et transmission de la mercuriale fruits & légumes hebdomadaire - Suivi des offres clients spécifiques (marchés publics, SRC, offres ponctuelles, .) Description des tâches d'appui à la manutention En faible proportion et en fonction du profil de la personne recrutée, des missions d'appui au magasinage (réception et tri des commandes) pourront intégrer la fiche de poste pour un maximum d'une journée par semaine.