Vos missions incluront : - Prélèvement des produits pour vérifier leur conformité - Contrôle des équipements et de l'hygiène dans les ateliers de production - Synthèse des indicateurs hebdomadaires et gestion des non-conformités - Participation aux audits internes Hygiène et HACCP Horaires en 3x8, avec 35 heures par semaine. Nous recherchons un candidat diplômé d'un Bac +2 (IAA et biotechnologie) avec des compétences en microbiologie et chimie. Une première expérience en milieu industriel est un atout.