OFFRE D'EMPLOI - COMMIS / PLONGEUR H/F - CDI Nouveau restaurant - Jard-sur-Mer (85) Le projet ? Créer un lieu où l'on se sent bien. Une cuisine de produits frais et locaux, sans prétention mais travaillée avec soin : du goût, du plaisir et de la générosité. 80 couverts en salle, 40 en terrasse, une ambiance chaleureuse et contemporaine. Ouverture Mars 2026. VOTRE RÔLE Vous êtes un soutien indispensable à la cuisine et à l'exploitation. Grâce à votre rigueur et votre fiabilité, vous contribuez à la fluidité des services, à la propreté des espaces et au confort de travail de toute l'équipe. VOS MISSIONS PRINCIPALES - Réalisation de la plonge vaisselle et batterie - Aide à la préparation culinaire (épluchage, taillage, préparations simples) - Nettoyage et entretien des espaces cuisine et communs - Respect des règles d'hygiène et de sécurité - Participation à la bonne organisation générale de la cuisine - Sous la responsabilité du/de la Chef-fe de cuisine LE PROFIL RECHERCHÉ - Sérieux-se, ponctuel-le et organisé-e - À l'aise avec le travail en équipe - Endurant-e et fiable sur les services - Une première expérience en restauration est un plus, mais pas obligatoire - Envie de s'inscrire dans un poste stable et durable INFORMATIONS GÉNÉRALES : Date de début prévue : préparation à l'ouverture le 1er mars 2026 Type d'emploi : CDI - Temps plein - Annualisation 39h/semaine Rémunération: de 2050€ à 2200€ BRUT MENSUEL selon expérience Fermeture annuelle : 6 semaines l'hiver + 1 semaine fin septembre / début octobre. Restaurant fermé durant la période des fêtes de fin d'année. Horaires d'ouverture : - Hors vacances scolaires : du mercredi midi au dimanche midi (repos du dimanche soir au mardi soir inclus) - Vacances scolaires toutes zones : du lundi au dimanche avec 2 jours de repos PROCHAINES ETAPES : Si cette annonce résonne pour vous alors adressez votre candidature (CV et vos motivations écrites pour cette annonce) à julie@aumento-formations.com Les étapes du recrutement : 1/ Entretien avec Aumento (environ 45 min) 2/ Entretien final à Jard-sur-Mer avec le gérant-propriétaire et le/la chef.fe de cuisine ENGAGEMENT: Pour mon client et chez Aumento, nous croyons à la force du collectif et à la richesse des parcours. Nous étudions chaque candidature avec attention, dans le respect du principe d'égalité des chances et de la diversité sous toutes ses formes - genre, origine, âge, situation de handicap ou parcours professionnel. Ce qui compte avant tout : votre savoir-faire, votre savoir-être et votre envie sincère de construire une belle aventure humaine.