Cuisinier / Cuisinière 24 - ST ASTIER
Offre n° 203NMRP
Cuisinier / Cuisinière
24 - ST ASTIER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 février 2026
Vous cherchez un job et vous avez entre 17 et 26 ans ? Nous proposons un poste de cuisinier MILITAIRE dans notre Centre de formation. Ce poste est à pourvoir en tant que GAV de soutien (voir infos ci-dessous). Hébergement GRATUIT, c'est l'économie d'un loyer et factures diverses ! De quoi se faire une bonne expérience, de profiter d'opportunités éventuelles et de faire des rencontres enrichissantes. VOS MISSIONS : - Intégré dans une équipe du matin ou du soir (rotation chaque semaine) ; - Vérifie la concordance entre les marchandises sorties et les marchandises prévues sur la feuille journalière de sortie de marchandises ; - Confectionne l'ensemble des plats en respectant la méthode HACCP ; - Participe à la distribution des repas dans le self; - Participe au nettoyage des cuisines et de la chaîne de distribution, selon le plan de nettoyage en vigueur dans l'établissement. Qualités indispensables : Sourire - sens de l'accueil - investissement - autonomie Les GAV de soutien bénéficient d'une formation rémunérée de 3 semaines en école avant de prendre leurs fonctions. - Contrat initial possible : 2 ans - renouvelable pour 3 ans + 3 années supplémentaires possible - Rémunération 1 200 € + HÉBERGEMENT GRATUIT + aides diverses (prime activité CAF, par exemple) - Formations internes possibles (permis divers / secourisme ) - Congés : 25 jours la 1ère année de contrat / 45 jours les années suivantes - Réduction tarif SNCF 75 % sur tous trajets y compris privés (gare à Saint-Astier) - Périgueux 10 minutes - Aide à la reconversion (à partir de la 4ème année de contrat) - Mutations possibles dans toute la France (selon conditions réglementaires) CONDITIONS REQUISES : Les conditions générales : - Avoir entre 17 et 26 ans - Être de nationalité française - Jouir de ses droits civiques - Avoir effectué la JAPD ou la JDC / Être apte physiquement. Une 1ère expérience ou peut-être le début d'une carrière au sein de l'institution ? Vous souhaitez rejoindre, le CNEFG ou connaissez quelqu'un qui peut être intéressé ? LE CNEFG : https://www.gendarmerie.interieur.gouv.fr/cegn/les-centres-de-formation/centre-national-d-entrainement-des-forces-de-la-gendarmerie-cnefg
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
40H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail par roulement - Salaire
- Hébergement
- Restauration
- *
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
- Préparer des plats culinaires
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités d'ordre public et de sécurité
Employeur
CNEFG
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