Offre n° 203PMMX
Serveur/se petits déjeuners et agent d'étages (H/F)

Publié le 04 février 2026

Poste non logé à pourvoir à partir du 20/03 jusque fin septembre. Au sein d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin, vous avez pour mission la mise en place de la salle de restaurant et du buffet pour le petit déjeuner, l'accueil et le placement des clients, le réassort de l'office, la prise de commande des boissons chaudes, la remise en état et le nettoyage des équipements et de la salle et l'encaissement des départs. Vous aiderez également à la remise en état des chambres ainsi qu'à l'entretien des locaux et des parties communes de l'établissement. Service en journée de 07h à 14h30 (uniquement du service continue). 2 jours de congés consécutifs par semaine : le jeudi et vendredi.

Type de contrat

Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Conditions de travail

En contact avec du public

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents

Compétences

Accueillir le client et l'installer
Effectuer le service des plats à table
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
Garantir la satisfaction du client
Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
Nettoyage des espaces de restauration
Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
Procéder à l'encaissement
Préparer des boissons chaudes ou froides
Préparer, assembler des plats simples
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Veiller à la présentation soignée des plats

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

COTE CUISINE

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Site internet: https://www.lannroz.fr/fr/hotel-restaurant-carnac-morbihan

Restaurant étoilé Michelin HÔTEL*** LANN ROZ ET LE RESTAURANT CÔTÉ CUISINE Au coeur de Carnac, à proximité des plages et des Alignements (un site Mégalithique exceptionnel) se situent l'hôtel Lann Roz et le restaurant Côté Cuisine. Dans un décor contemporain, sobre, élégant et raffiné, Laëtitia et Stéphane Cosnier vous accueillent dans un lieu à leur image. L'atmosphère est conviviale, décontractée, et l'excellence côtoie l'authenticité. Mme Laëtitia COSNIER