Responsable Bowling / Bar (H/F) CDI - 43h Description du poste Dans le cadre de son développement, notre établissement de loisirs avec activité bowling et bar recherche un(e) Responsable Bowling / Bar. Véritable relais de la direction, vous assurez la gestion quotidienne du site, le management des équipes et la qualité de l'accueil client. Vos missions - Superviser l'exploitation quotidienne du bowling et du bar - Encadrer, organiser et animer les équipes - Garantir la qualité de service et la satisfaction client - Gérer les plannings, les ouvertures/fermetures et les encaissements - Suivre les stocks, les commandes et les clôtures de caisse - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures internes - Gérer les situations clients et incidents opérationnels Profil recherché - Expérience confirmée en gestion d'établissement (bar, loisirs, restauration ou équivalent) - Compétences managériales et sens des responsabilités - Excellent relationnel et sens du service - Autonomie, rigueur et réactivité - Disponibilité soirs, week-ends et jours fériés Contrat - CDI - 43h hebdomadaires - Poste à responsabilités - Rémunération selon profil et expérience