Cuisinier (H/F) - Service principalement le midi sans coupure 56 - VANNES
Offre n° 203QQTR
Cuisinier (H/F) - Service principalement le midi sans coupure
56 - VANNES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 février 2026
Notre établissement d'une trentaine de couverts propose une cuisine traditionnelle élaborée avec des produits frais et faits maison. Nous sommes ouverts le midi du mardi au samedi et un ou deux soirs par semaine sur réservations pour des groupes avec menu préalablement établi. Nous proposons aussi une boutique traiteur avec des plats à emporter. Vous intervenez du mardi au samedi, de 9H à 16H30 et un à deux soirs par semaine selon nos réservations. Vous travaillez en coordination avec notre responsable de salle. Vos missions : - Élaborer des entrées, plats et dessert pour notre restaurant - Élaborer des plats à emporter pour notre boutique traiteur - Veiller à l'entretien de l'espace de travail - Respecter les normes de sécurité et d'hygiène Vous disposez d'une expérience en restauration traditionnelle d'au mois 2 ans, êtes autonome sur les différentes missions, ponctuel(le) et dynamique. Vous êtes disponible à partir de début mars pour remplacer temporairement notre chef de cuisine. Si notre opportunité retient votre attention, contactez-nous ! Vous pouvez nous contacter par télephone au 0981623420 ou par mail.
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail le samedi
- Salaire
- selon votre profil
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone régionale
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - sur poste similaireCette expérience est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Manipuler des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
- Organiser et planifier une activitéCette compétence est indispensable
- Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Concevoir un menu
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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