L'Auberge DAUDET, restaurant provençal situé au sein du Parc Rocher Mistral, dans le cadre exceptionnel du Château de La Barben (Bouches-du-Rhône), recherche ses futurs collaborateurs(trices). Venez travailler dans un lieu chargé d'histoire et d'authenticité ! Nous recherchons un(e) Plongeur(se) en restauration. Nous proposons une carte mettant à l'honneur les produits locaux et les recettes provençales. Le restaurant connaît également une forte activité liée à : Séminaires Groupes loisirs Banquets et cocktails Vos principales missions : Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine Veiller à la propreté des espaces de plonge et des zones de travail Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Aider ponctuellement l'équipe de cuisine selon les besoins (préparations simples, manutention) Participer au bon fonctionnement général du service dans un esprit d'équipe Profil recherché : Expérience significative exigée sur un poste similaire Personne sérieuse, dynamique et polyvalente Capacité à travailler dans un environnement à forte activité Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe Conditions proposées : Contrat 35h avec modulation du temps de travail Rémunération selon expérience Repas pris en charge par l'employeur Heures supplémentaires payées Nous serions ravis de vous rencontrer et de vous faire découvrir notre magnifique Auberge.