Offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (H/F) Lieu : Maison d'enfants - Biarritz Type de contrat : Temps plein en CDI - CCN66 Horaires : en journée sans coupure (7h00 - 14h00) Rythme de travail : 1 week-end sur 2 travaillé/roulement sur 2 semaines Congés : 30 congés annuels et 18 jours de congés trimestriels Dans le cadre de son fonctionnement, la Maison d'enfants St Vincent de Paul située à Biarritz recrute un(e) cuisinier / cuisinière pour assurer la préparation des repas quotidiens. Missions principales : - Préparation des repas (60 par jour max) pour les enfants et l'équipe éducative - Élaboration de menus équilibrés et adaptés aux besoins des enfants - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Accueil possible de stagiaires - Gestion des stocks et des commandes - Entretien de la cuisine et du matériel Profil recherché : - Formation et expérience significative en cuisine collective demandées - Sens de l'organisation, autonomie et rigueur - Goût pour le travail auprès d'un public d'enfants - Esprit d'équipe et fiabilité