Offre n° 203SCXT
APPRENTI en SERVICE EN SALLE H/F

Actualisé le 27 mai 2026

Dans un restaurant semi gastronomique de NANTES, situé en centre ville, vous préparez en Apprentissage: CAP Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant BP Arts du service et commercialisation en restauration Restaurant accueillant environ 40 couverts/jour. Vous apprendrez l'accueil clients, dressage des tables, mise en place, service en salle, débarrassage. Vous travaillerez du mardi au samedi en coupure de 10 h à 14h30 environ et de 19h à 22 h . Ce poste est proposé en contrat d'Apprentissage uniquement. Possible sur 12 ou 24 mois.

Type de contrat

CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage

Durée du travail

35H/semaine Travail en horaires fractionnés
Travail le samedi

Conditions de travail

En contact avec du public
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Station debout prolongée

Salaire

% du SMIC selon l'âge

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

3ème achevée ou Brevet - ou niveau CAP minimum

Compétences

Accueillir le client et l'installer
Effectuer le service des plats à table
Nettoyer une salle de réception
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

L'OCEANIDE

1 ou 2 salariés

Site internet: http://restaurant-oceanide.fr/l-oceanide/

L'Océanide est un restaurant aux spécialités de poissons et fruits de mer situé au coeur de la Cité des Ducs, au bord de l'Erdre, à 2 pas du Château et de la Cathédrale, a proximité immédiate du marché de Talensac. Mené par David Garrec, Chef au parcours riche et diversifié, l'Océanide a ouvert ses portes en 2001 au 2 rue Paul Bellamy. Fermé le dimanche et lundi.

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