Cuisinier (H/F) 84 - VAISON LA ROMAINE
Offre n° 203SFCG
Cuisinier (H/F)
84 - VAISON LA ROMAINE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 février 2026
Rejoignez notre équipe au Village Vacance Escapade - Le-Moulin-de-César et laissez libre cours à votre créativité culinaire en mettant en avant les saveurs provençales, tout en œuvrant avec des produits locaux issus de circuits courts pour offrir à nos convives une expérience gastronomique authentique et savoureuse ! Conditions du poste - Contrat : CDDS du 1er avril 2026 au 31 octobre 2026, avec période d'essai, possibilité de prolongation selon l'activité et les besoins de l'établissement - Temps de travail : 39 heures hebdomadaires (temps de travail annualisé sur la durée du contrat) - Rémunération : 1800 € à 2000 € nets (base 39h), selon profil et expérience - Horaires : Variables selon l'activité, organisés via un planning communiqué 15 jours à l'avance Missions principales - Assurer la production de l'ensemble des repas servis au Village vacances - Garantir l'envoi des plats pendant le service - Participer à l'élaboration des menus - Gérer les commandes auprès des fournisseurs et assurer le suivi des coûts avec la direction - Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (PMS) Profil recherché - Formation : CAP / BEP Cuisine - Expérience souhaitée : 1 à 2 ans sur un poste équivalent - Autonomie, rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe Avantages - Repas pris en charge - Mutuelle - Planning communiqué à l'avance
- Type de contrat
-
Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail saisonnier - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2570.0 Euros sur 12.0 mois
- Complémentaire santé
- Restauration
- Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine régionale
Compétences
- Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
- Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Employeur
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