Dans le cadre du renforcement de notre équipe de restauration scolaire, nous recherchons un(e) Second de cuisine, futur Chef de la restauration motivé(e) et engagé(e), sensible à la qualité alimentaire et à la nutrition des enfants. Vos missions : - Production et préparation des repas - Elaboration des menus dans le respect des normes nutritionnelles avec validation de sa hiérarchie - Assurer la mise en œuvre des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Encadrer et coordonner l'équipe - Gestion des stocks et des commandes - Veiller à la qualité gustative et à la présentation des plats Profil recherché : - Formation en cuisine (CAP/BEP/Bac pro ou équivalent) - Expérience souhaitée en restauration collective, idéalement scolaire - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Sens de l'organisation, esprit d'équipe et rigueur - Intérêt pour la cuisine équilibrée et les produits de qualité Poste à pourvoir dès que possible. - Pourquoi nous rejoindre ? - Environnement de travail stable et convivial - Horaires compatibles avec une vie personnelle équilibrée - Participation à une mission éducative et sociale