L'Assistant(e) en Gestion Administrative et du Personnel est en lien direct avec le directeur(trice) du restaurant, relais de la Direction des Ressources Humaines sur le restaurant. Il/elle est garant(e) de la bonne application de la législation et des processus internes. Il/elle assure de façon autonome la gestion administrative du personnel du restaurant tout au long de la vie du contrat de travail, notamment : - L'établissement des contrats de travail et formalités liées à l'embauche - Les tâches administratives : suivi des absences (maladie, accident du travail, congés...), attestations, suivi des visites médicales. - La gestion et le suivi du temps de travail des salariés. - Il/elle élabore et valide les bulletins de paie. - Il/elle est un support dans la gestion des délégués du personnel du restaurant. - En lien avec le(la) Directeur(trice), il assure le suivi et la gestion des sanctions disciplinaires. Il/elle suit les indicateurs RH : absentéisme, turn-over. - Il/elle devra également participer au service du midi - Il/elle pourra également être amené(e) à vérifier les plannings au regard des besoins opérationnels et dans le respect des dispositions conventionnelles.