Au sein d'un restaurant gastronomique , vous contribuez à la préparation des plats et le dressage des assiettes ; Vous assistez les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats. Vos missions : - Préparation des ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintient de la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participation à la réception et au stockage des marchandises - Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aide à la mise en place des plats pour le service Travail du Mercredi au Dimanche. Horaires: 10h30-15h30 19h00-23h00 Repos Dimanche soir, Lundi et Mardi