BOUCHER (E) (H/F)

BOUCHER (E) (H/F) 974 - ST DENIS

Offre n° 203TDYZ
BOUCHER (E) (H/F)

974 - ST DENIS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 09 février 2026

Supermarché situé dans le secteur de la Providence à Saint Denis recherche un(e) boucher(ère) expérimenté et passionné(e). Vous serez en charge de la préparation, de la transformation et de la mise en valeur des produits carnés, dans le respect des règles d'hygiène et de qualité. Missions principales : - Découpe, désossage et préparation des viandes - Assurer la présentation attractif des produits en vitrine. - Conseiller les clients sur les différents produits et les techniques de cuisson. - Gérer les commandes et les inventaires de produits carnés. - Maintenir une hygiène impeccable de l'espace de travail. - Collaborer avec l'équipe pour optimiser le service et la satisfaction client. Profil recherché : - Formation en boucherie (CAP/BEP boucherie). - Connaissance approfondie des différents types de viandes et des techniques de découpe. - Capacité à travailler en équipe. - Excellent sens du service client. Sérieux, rigoureux et respect des normes d'hygiène

Type de contrat
CDD - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1825.0 Euros sur 12.0 mois
  • CSE
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
  • Techniques de désossageCette compétence est indispensable
  • Techniques de parage des viandesCette compétence est indispensable
  • Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail
  • CAP boucher
  • Chaîne du froid
  • Conseiller les clients sur les types de viandes
  • Identifier les types et morceaux de viande
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Techniques de découpe de viande
  • Techniques de marinade de viande
  • Techniques de présentation de produits en boucherie
  • Techniques de vente de produits carnés
  • Veiller au respect des normes d'hygiène
  • Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements

Langue

  • Français

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Supermarchés

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