Offre n° 203VYYG
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

71 - MONTCEAUX L ETOILE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 26 mars 2026

Au sein de notre restaurant traditionnel à taille humaine, composée d'une petite équipe familiale, nous recrutons un(e) cuisinier(ière) expérimenté(e) et formé(e). Vos missions: -Préparation et réalisation des plats - Respect des recettes, normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à l'organisation et au bon fonctionnement de la cuisine - Travail en collaboration avec une équipe conviviale Profil: Vous possédez impérativement une expérience réussie en cuisine traditionnelle. - Rigueur - Ponctualité - Resistance au stress et au rythme soutenu - Bonne communication Conditions; Vos horaires de travail, temps de travail, jours de repos et rémunération seront à négocier avec le gérant. 2 jours de repos : le lundi fermeture du restaurant et un autre jour à déterminer Poste à pourvoir rapidement. Pour postuler, vous présenter directement au restaurant entre 8h et 11h00 avec un CV à jour.

Type de contrat

Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Horaire de 13.00 Euros sur 12 mois
Et plus selon profil à négocier

Profil souhaité

Expérience

2 An(s) - Minimum dans le métierCette expérience est indispensable

Formations

CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Bac ou équivalent Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Connaissance des produits frais et de saisonCette compétence est indispensable
Elaboration et reproduction de recettes Cette compétence est indispensable
Gestion des volumes et des stocksCette compétence est indispensable
Limitation gaspillage alimentaireCette compétence est indispensable
Maîtrise des techniques culinaires traditionnellesCette compétence est indispensable
Maîtrise des temps de cuissonCette compétence est indispensable
Organisation poste de travailCette compétence est indispensable
Respect normes d'Humienne et sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons
Sens du détail