Cuisinier / cuisinière de collectivité (H/F) 06 - LE CANNET
Offre n° 203WCMQ
Cuisinier / cuisinière de collectivité (H/F)
06 - LE CANNET - Localiser avec Mappy
Publié le 10 février 2026
Nous recherchons une personne pour intégrer notre équipe en tant que cuisinier / cuisinière en maison de retraite Sous l'autorité du chef de cuisine, vos missions seront de : - Réaliser les déjeuners, goûters et diners - Respecter les normes HACCP - Servir les repas au bain marie - Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons Vos horaires seront en coupure : de 7h à 13h et de 15h à 19h 1 semaine de 30h et une de 40H selon un planning défini à l'avance Travail un week-end sur 2 Vous travaillerez en équipe avec le plongeur Une expérience en maison de retraite serait un plus Poste à pourvoir à compter du 1er mars 2026
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Travail en journée - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros sur 12 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
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