#HRTNice2026 Chef de partie (H/F) 06 - NICE
Offre n° 203WPKC
#HRTNice2026 Chef de partie (H/F)
06 - NICE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 février 2026
***Dans le cadre du forum Hôtellerie/Restauration/Tourisme du 5 Mars 2026 de 9h à 13h au Centre des Congrès du Port de Nice OcéaNice *** Pour un hôtel 4* situé sur la promenade des anglais , vos missions sont: Le Chef de Partie (H/F) participe à la coordination de l'équipe d'apprentis Cuisine, de Commis de Cuisine et de Demi Chef de Partie pour l'élaboration des plats des différentes cartes, conformément aux fiches techniques préalablement établies et aux standards de l'entreprise. Il/elle veille au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire dans les opérations quotidiennes. HORAIRES EN CONTINU Poste saisonnier à pourvoir non logé
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Conditions de travail
-
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2451.84 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - sur poste similaireCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
FORUM HOTELLERIE RESTAURATION TOURISME
100 à 199 salariés
FORUM HOTELLERIE/ RESTAURATION/ TOURISME LE 5 MARS 2026 DE 9H A 13H AU CENTRE DES CONGRES DU PORT DE NICE OCEANICE Mme STAND LE MERIDIEN CENTRE DE CONGRES OCEANICE LE 05/03/26 DE 9H A 13H QUAI AMIRAL INFERNET06300 Nice
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