Second de cuisine (H/F)

Second de cuisine (H/F) 06 - BEAUSOLEIL

Offre n° 203WQYG
Second de cuisine (H/F)

06 - BEAUSOLEIL - Localiser avec Mappy

Publié le 10 février 2026

Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine pour accompagner le chef dans la préparation et l'envoi des plats. Vous participerez à l'élaboration des menus et veillerez à la qualité et à la régularité des plats servis.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1823.03 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Intéressement / participation

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Aménager un poste et les conditions de travailCette compétence est indispensable
  • Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Conditionner des produits
  • Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits
  • Favoriser un environnement de travail collaboratif
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Innover dans la présentation des plats et des menus
  • Réaliser les fiches techniques pour chaque plat (ingrédients, quantités, prix, ...)

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

MLV BEAUSOLEIL

6 à 9 salariés

M. Alexandre IMBERNOTTE

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