Missions principales : Assister le chef dans la préparation des plats cambodgiens (découpe, épluchage, mise en place). Respecter les recettes traditionnelles et les techniques de cuisine cambodgienne ou thailandaise Participer à la préparation des sauces, marinades et accompagnements Maintenir un poste de travail propre et organisé selon les normes d'hygiène (HACCP). Contribuer à la réception et au stockage des marchandises. Compétences : Connaissance des bases de la cuisine cambodgienne ou thaïlandaise. Maîtrise des techniques de découpe et de préparation. Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes. Vous travaillez du mardi au vendredi, le samedi soir et le dimanche midi.