Nous recherchons un directeur de restaurant. SAVOIR ÊTRE Empathie : Capacité à comprendre et partager les émotions des autres. Faire preuve d'intelligence émotionnelle. Communication : Aptitude à transmettre des informations clairement et efficacement. Agilité : Adaptabilité aux changements et aux nouvelles situations. APTITUDES D'EXECUTION : Orientation Qualité : Engagement envers la qualité des produits et services. Respect des normes opérationnelles, mise en place des campagnes grâce aux différents guides. Résistance au Stress : Capacité à rester serein dans des situations difficiles. Savoir travailler avec des périodes de forte affluence client et période plus calme. Sens de l'Organisation : Gestion efficace du temps et des priorités. Savoir organiser son temps de travail et aussi aider l'équipe surtout équipe de gestion) à organiser leur temps selon la hiérarchisation des priorités. APTITUDES STRATEGIQUES : Orientation Clients : Focalisation sur la satisfaction client et compréhension de leurs besoins. Orientation Résultats : Capacité à atteindre et dépasser les objectifs fixés par le franchisé et le directeur de marché. Prise de Décision : Aptitude à prendre des décisions éclairées rapidement. Faire évoluer toute l'équipe pour atteindre les objectifs. APTITUDES EN MATIERE DE TALENTS : Travail en Équipe : Collaboration efficace avec les membres de l'équipe. Développement des Talents : Identification et soutien au développement des compétences de l'équipe. Savoir fixer des objectifs pour développer les compétences des managers et de l'équipe. Leadership d'Équipe : Capacité à inspirer et motiver les collaborateurs. Faire du feedback aux équipes. Exigences du Poste : Expérience préalable dans un rôle de management d'équipe/gestion des restaurant/directeur, idéalement dans le secteur de la restauration. Connaissance des règles et normes d'hygiène (plan HACCP). Excellentes compétences interpersonnelles et capacité à travailler sous pression. Sens aigu du service client et capacité à gérer une équipe diversifiée. Avoir des bases de RH et règles sociales (les connaissances spécifiques à la branches/activités seront données à l'intégration).