BARMAN(MAID)/EMPLOYE(E) POLYVALENT(E) D'HOTELLERIE (H/F)

BARMAN(MAID)/EMPLOYE(E) POLYVALENT(E) D'HOTELLERIE (H/F) 63 - AYDAT

Offre n° 203YCDZ
BARMAN(MAID)/EMPLOYE(E) POLYVALENT(E) D'HOTELLERIE (H/F)

63 - AYDAT - Localiser avec Mappy

Actualisé le 30 mars 2026

Stocks et commandes : - Réceptionne, organise et gère les stocks nécessaires à l'activité en relation avec le directeur - Prépare les commandes et les transmet au directeur pour validation Accueil et tenue du bar : - Accueille les clients et participe aux animations (en relation avec l'animateur) - Informe sur les fonctionnement, animations, services et activités touristiques du Domaine et de la région - Veille à l'hygiène et à la propreté du service et des lieux - Peut être responsable du stock et du petit matériel - Propose de nouvelles offres de consommation (développer les cocktails et le petit snack) Encaissement : - Est responsable de la caisse avec le directeur - Encaisse les paiements (espèces, chèques) des consommations des clients - Fait un état quotidien (ou hebdomadaire) de la caisse en fonction de l'activité

Type de contrat
Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail
Durée du travail
37H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail durant les vacances scolaires
Travail le dimanche
Travail le samedi
Travail saisonnier
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros à 13.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Hébergement
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
  • Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
  • Barman
  • Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
  • Gérer les besoins en approvisionnement
  • Innover avec de nouvelles techniques de mixologie
  • Législation des vins et spiritueux
  • Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
  • Mixologie
  • Normes de sécurité sanitaire
  • Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar
  • Procéder à l'encaissement
  • Réaliser un service en salle
  • S'exprimer avec politesse et courtoisie
  • connaissance région

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Employeur

DOMAINE DU LAC D'AYDAT

1 ou 2 salariés

M. Thierry DELAIRE

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