Offre n° 203YCQM
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

971 - POINTE A PITRE - Localiser avec Mappy

Publié le 11 février 2026

Au sein de notre organisation de restauration spécialité Libanaise, nous recherchons Un/e Employé/e Polyvalent/e de Restauration rapide, afin de renforcer nos équipes de productions. Vous êtes dynamiques, sérieux/ses et avez envie de participer, de réussir à délivrer un service rapide et de qualité Vos missions seront : Assure la préparation et la vente de produits alimentaires selon les normes d'hygiène - Gère les commandes et le stock de produits frais - Maintient la propreté des équipements et du lieu de travail - Gérer les situation de stress en heure de pointe - Appliquer les promotions et les offres spéciales - Fournit un service clientèle rapide et courtois - Participe à la gestion quotidienne du restaurant.

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

Temps partiel - 28H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité

Conditions de travail

En contact avec du public
En flux tendu
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Station debout prolongée

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros sur 12 mois
Restauration

Déplacements

Déplacements : Fréquents

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

Bac ou équivalent Restauration - CAP -BEP - TPROF Agent de restaurati

Compétences

Appliquer les promotions et les offres spéciales
Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
Assurer un service client rapide et courtois
Assurer une présentation attrayante des produits
Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
Conditionner des produits
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Fiches techniques de cuisine
Gestes et postures de manutention
Gestion des relations clientèle
Gérer les situations de stress en heure de pointe
Livrer une commande
Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
Modes de cuisson des aliments
Plonge manuelle
Procéder à l'encaissement
Préparer des boissons chaudes ou froides
Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
Préparer, assembler des plats simples
Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Règles de tenue de caisse
Réagir rapidement aux changements de volume de commande
Réaliser la plonge
Réaliser un service en salle
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Répondre aux attentes d'un client
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Techniques de conservation des aliments
Traitement des commandes
Types de sandwichs
Utiliser des équipements de cuisine spécifiques