#HRTNICE2026 Chef de partie (H/F)

#HRTNICE2026 Chef de partie (H/F) 06 - NICE

Offre n° 203YDNC
#HRTNICE2026 Chef de partie (H/F)

06 - NICE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 11 février 2026

***Dans le cadre du forum Hôtellerie/Restauration/Tourisme du 5 Mars 2026 de 9h à 13h au Centre des Congrès du Port de Nice OcéaNice *** Pour le restaurant d'un hôtel 4 étoiles situé en plein cœur de Nice, sous l'autorité du chef ou de son second vous aurez pour principales missions de/d' : - Appliquer les fiches techniques sur les différents postes ( Froid, Chaud, dessert et Pizza). - Faire la mise en place de manière rigoureuse en suivant les instructions du chef de cuisine. - Épauler les commis et apprentis en cuisine afin de leur transmettre vos connaissances et les aider à s'améliorer. 3 jours en coupures et 2 jours en horaires continus Avantages : - Participation au Transport - Réfectoire Programmation : - Périodes de travail de 8 heures - Tous les week-ends - Travail en journée - Travail en soirée - Travail les jours fériés Poste saisonnier à pourvoir non logé

Type de contrat
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2500.00 Euros sur 12 mois
  • +182,60€ Indemnités de nourriture
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - A minima sur un poste identiqueCette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Préparer des repasCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

FORUM HOTELLERIE RESTAURATION TOURISME

20 à 49 salariés

Site internet
https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/567256/forum-de-l-emploi-nice-hotellerie-restauration-tourisme-nice

FORUM HOTELLERIE/ RESTAURATION/ TOURISME LE 5 MARS 2026 DE 9H A 13H AU CENTRE DES CONGRES DU PORT DE NICE OCEANICE Mme STAND HOLIDAY INN NICE CENTRE DE CONGRES OCEANICE LE 5/3/26 DE 9H A 13H QUAI AMIRAL INFERNET06300 PORT DE NICE

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