Chef / Cheffe de partie (H/F) 66 - ST LAURENT DE CERDANS
Offre n° 203YZJR
Chef / Cheffe de partie (H/F)
66 - ST LAURENT DE CERDANS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 février 2026
*****Employeur présent au forum pour l'emploi d'Amelie les bains - ESPACE MEDITERRANNEE - le mardi 17/02/2026 de 9h à 12h.***** Vous présenter avec un CV à jour le 17/02/2026 à partir de 9h. ***Contrat saisonnier du 01/04/2026 au 30/09/2026*** Au sein d'une brigade de 8 personnes, vous participez à l'élaboration des plats dans l'esprit de la table du chef Joël ROMEU : une cuisine méditerranéenne qui privilégie les circuits courts, la fraîcheur et la saisonnalité des produits. -Vous serez créatif(ve), force de proposition, et aurez à cœur de partager au quotidien avec les membres de la brigade et le Chef. -Vous développerez vos compétences et élargirez vos connaissances auprès de professionnels passionnés, afin de contribuer à la bonne organisation du service. -Vous appliquerez rigoureusement les techniques et les recettes, garantissant une présentation soignée et une qualité constante. -Vous respecterez avec rigueur les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, en assurant le maintien de la propreté de votre poste de travail. -Référent(e) sur votre poste, vous organisez et supervisez le travail au sein de votre partie, dans le respect des standards et des règles d'hygiène. -Proactif(ve) et impliqué(e), vous contribuez à l'optimisation des méthodes de travail et à l'amélioration continue du service en cuisine. Avantages : - Avantage mutuelle - Possibilité de logement sur place (mobil home individuel selon disponibilité - cuisine équipée, wifi, tv, parking gratuit) - Véhicule recommandé (pas de transport en commun) - Nourri 2 repas les jours de travail - Vous avez accès aux infrastructures de l'établissement, Piscine couverte, sauna, hammam, salle de fitness, tennis, golf. Tenue correct exigée et priorité aux clients de l'hôtel. - Tarif collaborateur sur les prestations de l'établissement - Cadre de travail unique en pleine nature Vous êtes le bon candidat (H/F) pour ce poste si. -Issu d'une formation en cuisine (BTS/ bac +2/+3), vous justifiez d'au moins 2 ans dans un poste similaire et idéalement en hôtellerie. -Ce poste s'adresse à un/une professionnel(le) ayant l'envie de partager son savoir-faire dans une équipe motivée, impliquée et autonome. -Vous avez une attitude positive et fédératrice envers vos collaborateurs. Vous travaillez de façon ouverte et constructive avec la Direction. -Vous maintenez la communication et les échanges avec les équipes du restaurant et de la réception. -Doté de facultés d'adaptation, vous faites preuve de fiabilité et d'implication dans votre poste.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail saisonnier
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - poste similaireCette expérience est indispensable
Formations
- Bac+2 ou équivalents Hôtellerie restauration Cette formation est indispensable
- Bac+2 ou équivalents Cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
STAND DOMAINE ROFALGOS
20 à 49 salariés
- Site internet
- http://www.falgos.com
Depuis 25 ans le Domaine de Falgos est connu et reconnu pour son site d'exception. Des infrastructures en constante amélioration de nombreuses nouveautés lui ont permis de conserver une excellente image de marque internationale. Le domaine de 650 hectares offre des possibilités de développement inépuisables. L'établissement dispose de 25 chambres et 13 appartements récemment rénovés, 1 bar avec terrasse, 1 spa (sauna, hammam, piscine, salles de soins), une salle de séminaire et un golf 18 trous. M. STAND DOMAINE ROFALGOS * ESPACE MEDITERRANEE STAND DOMAINE ROFALGOS66110 Amélie-les-Bains-Palalda
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Commis / Commise de cuisine (H/F)
LA MARISCADA - 66 - ARGELES SUR MER
Le restaurant La Mariscada, situé à Argelès-sur-Mer, est spécialisé dans la cuisine méditerranéenne. Pour renforcer notre équipe dynamique, nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 8 jours
Saisonnier
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière
FRANC FREDERIC - 66 - ARGELES SUR MER
Nous recherchons un cuisinier passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dans un restaurant traditionnel et tapas de 120 couverts. Vous serez responsable de la préparation des plats, du...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 15 jours
Saisonnier
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier/Cuisinière (H/F)
SRB EVASION GOURMANDE - 66 - ARGELES SUR MER
Au sein de notre restaurant basé au sein d'un Camping 4 étoiles à Argelès, nous recherchons un(e) Cuisinier/ière. Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre...
CDD - Temps plein
Publié il y a 4 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
La Casa Del JOKER - 66 - ARGELES SUR MER
La Casa Del Joker, restaurant traditionnel, capacité 130 couverts, cuisine faite maison, recrute pour la saison 2026 cuisinier/cuisinière. Poste a pourvoir du 1er Avril au 30 septembre Possibilité de...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 11 jours
Saisonnier
Temps plein(déjà vu)
Commis / Commise de cuisine (H/F)
L'ANAMAR - 66 - VILLENEUVE DE LA RAHO
Restaurant de plage et bar à cocktails, proposant une cuisine traditionnelle ainsi qu'un concept tapas et plats à partager, situé autour du lac de Villeneuve-de-la-Raho. Vos missions principales...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 16 jours
Saisonnier
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière de collectivité en EHPAD (H/F)
66 - ARGELES SUR MER
Vous aurez pour mission la confection des plats, service du repas, préparation liaison froide du repas du soir, nettoyage selon protocoles, HACCP. Vous devez connaître les différentes textures...
CDD - Temps partiel
Publié il y a 14 jours
CDD
Temps partiel(déjà vu)
Aide de cuisine (H/F)
Restaurant L'ESPASSOLE - 66 - THUIR
Votre poste, principalement aux "préparations chaudes" consiste en : - Assurer la cuisson des viandes et des poissons - Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 11 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Apprenti Commis de cuisine H/F
STAND -3B CONSEIL - 66 - AMELIE LES BAINS PALALDA
**Employeur présent Forum Amélie les bains 17 02 26 de 09h00 à 12h00, Espace Méditerranée, Amélie les bains** À propos du poste Nous recherchons un futur commis de cuisine ou une commise de...
CDD - Temps plein
Publié il y a 3 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Commis / Commise de cuisine
STAND DOMAINE ROFALGOS - 66 - ST LAURENT DE CERDANS
*****Employeur présent au forum pour l'emploi d'Amelie les bains - ESPACE MEDITERRANNEE - le mardi 17/02/2026 de 9h à 12h.***** Vous présenter avec un CV à jour le 17/02/2026 à partir de...
Saisonnier - Temps plein
Publié hier
Saisonnier
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
STAND LE GRAND HOTEL THERMAL - 66 - PRATS DE MOLLO LA PRESTE
***Employeur présent au Forum Emploi Amélie les bains le 17 02 26 de 09h00 à 12h00*** Présentez vous à son stand avec un cv à jour Les missions du poste: Préparer et cuisiner des plats selon le menu...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 8 jours
Saisonnier
Temps plein
Découvrez d'autres services web

Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.

B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.

Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.

Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié
Estimez vos droits aux allocations et aides.
- Voir plus de services (Emploi store)


.



