Commis / Commise de cuisine (H/F) 66 - ST LAURENT DE CERDANS
Offre n° 203YZGL
Commis / Commise de cuisine (H/F)
66 - ST LAURENT DE CERDANS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 mars 2026
Dans le cadre de la saison 2026, le Domaine de Falgos recherche ses nouveaux collaborateurs/trices: ***Contrat saisonnier du 01/05/2026 au 30/09/2026*** Au sein d'une brigade de 8 personnes, vous participez à l'élaboration des plats dans l'esprit de la table du chef Joël ROMEU : une cuisine méditerranéenne qui privilégie les circuits courts, la fraîcheur et la saisonnalité des produits. -Véritable équipier(ère) polyvalent(e), vous participez aux missions de commis de cuisine. -Rigoureux(se) et organisé, vous aidez à la préparation et à la mise en cuisine (nettoyage, épluchage des fruits et légumes, préparations simples.) -Soucieux(se) de la qualité et du respect des normes, vous assurez la réception, le contrôle et le stockage des marchandises. -Attentif(ve) aux détails, vous assurez l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et de la cuisine. -Passionné(é) par la cuisine vous êtes force de proposition. Avantages : - Avantage mutuelle - Possibilité de logement sur place (mobil home individuel selon disponibilité - cuisine équipée, wifi, tv, parking gratuit) - Véhicule recommandé (pas de transport en commun) - Nourri 2 repas les jours de travail - Vous avez accès aux infrastructures de l'établissement, Piscine couverte, sauna, hammam, salle de fitness, tennis, golf. Tenue correct exigée et priorité aux clients de l'hôtel. - Tarif collaborateur sur les prestations de l'établissement - Cadre de travail unique en pleine nature Vous êtes le bon candidat (H/F) pour ce poste si. -Formation en cuisine (CAP/BEP Cuisine, Bac Pro, ou équivalent) appréciée -Une première expérience en cuisine est un plus, mais les débutants motivés sont acceptés -Sens de l'organisation et capacité à travailler dans un environnement dynamique -Esprit d'équipe, entraide et bon relationnel -Rapidité d'exécution, rigueur et souci du détail -Motivation, envie d'apprendre et de progresser en cuisine -Capacité à suivre les consignes et à respecter les standards de l'établissement
- Type de contrat
-
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail saisonnier
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2150.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
DOMAINE ROFALGOS
20 à 49 salariés
- Site internet
- http://www.falgos.com
Depuis 25 ans le Domaine de Falgos est connu et reconnu pour son site d'exception. Des infrastructures en constante amélioration de nombreuses nouveautés lui ont permis de conserver une excellente image de marque internationale. Le domaine de 650 hectares offre des possibilités de développement inépuisables. L'établissement dispose de 25 chambres et 13 appartements récemment rénovés, 1 bar avec terrasse, 1 spa (sauna, hammam, piscine, salles de soins), une salle de séminaire et un golf 18 trous.
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