Le Café de la Place, établissement convivial situé au cœur de Salignac, recherche un(e) chef(fe) de cuisine passionné(e) et autonome pour prendre en charge la cuisine, poste à pourvoir pour la saison à partir de mai 2026. Logement possible. Vous serez responsable de la production culinaire, de l'organisation du travail en cuisine et du respect des normes d'hygiène, dans un esprit de régularité et de qualité. Missions principales: -Préparer les plats de la carte -Gérer les services (organisation, rythme, qualité) -Respecter et faire évoluer la carte -Gérer les commandes, les stocks et les relations fournisseurs -Veillez au respect des normes HACCP -Encadrer et former l'équipe de cuisine si nécessaire -Garantir la propreté et le bon fonctionnement du poste de travail -Maîtriser les coûts matières Profil recherché: -Expérience exigée en tant que chef(fe) ou second confirmé -Autonomie, rigueur et sens de l'organisation -Maîtrise de la cuisine traditionnelle -Esprit d'équipe et bon relationnel -Créatif(ve), dynamique et impliqué(e) -Capacité à travailler en période d'affluence Ce que nous offrons: -Poste à responsabilités dans un établissement à taille humaine -Ambiance familiale et équipe motivée -Salaire selon expériences -Plus d'un jour de repos par semaine, une bonne organisation permet également de bénéficier ponctuellement de soirées libres.