Notre entreprise, spécialisée dans le secteur de la restauration, recherche un(e) assistant(e) technique polyvalent(e) pour rejoindre son équipe basée à Lens. Il s'agit d'une création de poste. Vous aurez un rôle essentiel au sein de notre organisation en contribuant à la gestion technique, commerciale et administrative dans un environnement moderne et chaleureux. Vous trouverez, détaillées ci-dessous, vos principales missions. 1. Gestion technique et maintenance : - Réceptionner et prioriser les demandes de maintenance via la GMAO (Gestion de Maintenance Assistée par Ordinateur). - Organiser la maintenance préventive et accompagner les restaurants (utilisation des outils SMEP). - Travailler avec le service formation sur les aspects sécurité au travail. - Participer à la création de formations en maintenance pour les équipes avec le soutien du service formation. - Organiser les exercices d'évacuation des restaurants. - Veiller au respect des normes (DUERP) et mettre en place, au besoin, un plan d'action. - Organiser les audits internes. - Assurer une veille réglementaire en sécurité, hygiène alimentaire et restauration. 2. Gestion commerciale et relation prestataires : - Gérer les relations avec les prestataires externes. - Négocier les tarifs et contrats. - Coordonner, planifier et suivre les interventions. - Réceptionner les factures et faire le lien avec le service comptabilité. - Contrôler la qualité des prestations réalisées et le respect des engagements contractuels. 3. Gestion de l'espace de co-working : - Gérer le site internet et la publicité. - Gérer le planning des réservations. - Accueillir les clients. - Réaliser l'état des lieux à l'arrivée et au départ des clients. Profil recherché : - Vous avez une expérience de deux ans minimum sur un poste similaire. - Vous êtes doté(e) d'une aisance relationnelle pour gérer les relations avec les collègues et prestataires. - La connaissance du milieu de la restauration et des normes de sécurité et d'hygiène en restauration est un réel plus. Conditions de travail : - Travail du lundi au vendredi de 09h00 à 12h00 et de 13h00 à 17h00. - Déplacements ponctuels sur les restaurants du groupe à prévoir. Pour postuler : Merci de nous transmettre votre CV accompagné de quelques mots pour exprimer vos motivations pour ce poste.