Commis / Commise de cuisine (H/F)

Commis / Commise de cuisine (H/F) 54 - NANCY

Offre n° 203ZRQM
Commis / Commise de cuisine (H/F)

54 - NANCY - Localiser avec Mappy

Actualisé le 13 février 2026

Nous recrutons pour notre restaurant thaïlandais "THAI HEY" un/une Commis / Commise de cuisine. Assisté(e) de Chef Thaïlandais, vous préparerez des mets asiatiques selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vos principales responsabilités : - Nettoyer, éplucher, préparer et tailler des légumes et des produits bruts - Friture et cuisson à la vapeur - Respecter les fiches techniques - Soigner la présentation de chaque plat, - Entretenir les matériels et les locaux de la cuisine - Assurer le nettoyage de la vaisselle et du matériels

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en horaires fractionnés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - en cuisine asiatiqueCette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

THAI HEY

6 à 9 salariés

Restauration cuisine asiatique, établissement situé proche de la Place Stanislas à Nancy

Voir la page employeur

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