Pâtissier / Pâtissière H/F

Pâtissier / Pâtissière H/F 37 - PANZOULT

Offre n° 203ZWJK
Pâtissier / Pâtissière H/F

37 - PANZOULT - Localiser avec Mappy

Publié le 13 février 2026

Vos missions: - Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques - Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) Horaires 5h à 12h du mercredi au dimanche Jour de repos: lundi et mardi

Type de contrat
CDD - 10 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents - Pâtissier/ère

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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