Commis / Commise de cuisine (H/F) 63 - MONT DORE
Offre n° 204BKHY
Commis / Commise de cuisine (H/F)
63 - MONT DORE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 février 2026
L'atmosphère chic et décontractée de notre auberge exige une cuisine raffinée pour notre belle clientèle. Nous vous espérons passionné(e) et animé(e) par l'envie de bien faire. En plus de bénéficier d'une formation professionnelle, vous avez goût à faire évoluer vos expériences autour d'une cuisine raffinée remplie de saveurs. Encadré(e) et guidé(e) par la bienveillance de notre Chef vous serez amené(e) : A suivre et exécuter les fiches techniques sur votre poste Travailler sur la mise en place Participer au service du midi et/ou du soir Faire état des lieux de vos stocks Réaliser la réception des marchandises Participer aux taches d'entretien de nettoyage de la cuisine et de sa réserve Deux jours off consécutifs par semaine pour vous permettre de conjuguer votre travail avec votre vie de tous les jours. Excepté sur juillet et aout. Poste à pourvoir de suite jusqu'à fin octobre.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 8 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Hébergement
- Selon profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Cuisine des spécialités régionales françaises
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit
- Faire preuve de sens des responsabilités
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
AUBERGE DU LAC DU GUERY
1 ou 2 salariés
- Site internet
- http://www.auberge-lac-guery.fr/
Hôtel de charme trois étoiles, restaurant bar et terrasse aux bords du plus haut lac d'Auvergne au cœur d'un cirque de volcans. Mme Nathalie DUQUESNE
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