Offre n° 204CDRM
Commis/plongeur (H/F)

17 - CHATELAILLON PLAGE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 01 avril 2026

Pour un restaurant, situé face à l'océan, dans un cadre convivial, nous recherchons 3 commis (H/F). Vous avez impérativement des notions en pâtisserie ! Missions : - Préparation des plats , chauds et froids et desserts - Entretien de l'environnement de travail - Plonge Conditions de travail : Vous aurez deux jours de repos consécutifs, à définir selon l'équipe qui sera en place. Le poste n'est pas logé et est à pourvoir de mai à septembre.

Type de contrat

CDD - 5 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail le dimanche

Conditions de travail

Station debout prolongée
En flux tendu

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros à 2400.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

12 Mois - Expérience exigée/ plus d'une saisonCette expérience est indispensable

Compétences

Bonne gestion du stress et des imprévus Cette compétence est indispensable
Gestion de la plonge Cette compétence est indispensable
Réactivité, disponibilité, rapidité Cette compétence est indispensable
Assurer la propreté de la zone de travail
Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Dresser des plats pour le service
Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Eplucher des légumes et des fruits
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Manipuler des équipements de cuisine
Préparer des ustensiles de cuisine
Préparer les viandes et les poissons
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Techniques de dressage des plats

Permis

B - Véhicule léger

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE BUGAT'

10 à 19 salariés

LE BUGAT', sur les bords de l'océan à Châtelaillon-Plage près de La Rochelle, est une institution depuis de nombreuses années. Proposant une cuisine traditionnelle et variée. Le restaurant vous propose ses spécialités de la mer (poissons, fruits de mer..) et de la terre (viandes, grillades..) et vous accueille pour un moment de plaisir en regardant l'océan venir à vous.

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