Sous la responsabilité du Responsable d'Atelier Découpe, vous aurez pour missions principales : - Organiser et coordonner les activités quotidiennes de l'atelier découpe ; - Veiller au respect des cadences, des volumes et suivre les indicateurs de performance (rendement, pertes, productivité) ; - Assurer la continuité de la production en cas d'absence du responsable ; - Encadrer, accompagner et motiver l'équipe découpe ; - Identifier les besoins en compétences et remonter les informations au responsable ; - S'assurer du respect des normes HACCP, IFS, des procédures internes et des exigences clients ; - Participer à l'optimisation des process de découpe ; - Veiller au respect des règles de sécurité et d'hygiène. - Remplacer les chefs d'équipes pendant leurs absences si besoin. Profil : Au-delà de votre expertise, nous comptons sur votre motivation et votre personnalité : - Votre organisation, capacité d'écoute et votre diplomatie ont déjà fait leurs preuves ? - Vous savez faire preuve de réactivité et de prise d'initiative ? - Vous savez animer et superviser des équipes ? Organisation : - Ce poste est à pourvoir à temps plein, en forfait 218 jours travaillés - Horaires de journée Rémunération & avantages : - Salaire annuel entre 34 et 35 K€ - 13ème mois - Diverses primes (habillage, assiduité, mobilité-transport, ancienneté) - Intéressement et participation - CSE actif (chèques cadeaux, billetterie.)