Commis / Commise de cuisine (H/F) 2A - AJACCIO
Offre n° 204CSZJ
Commis / Commise de cuisine (H/F)
2A - AJACCIO - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 mars 2026
Soyez parmi les 1ers à postuler
Vos missions: - Préparation et cuisson des pizzas selon les standards du restaurant ( préparation de la pate par le chef) et préparation des plats (épluchage, découpe, mise en place, cuisson ). -Préparation et cuisson des plats : Réaliser les plats selon les recettes et les standards de qualité du restaurant. -Gestion des stocks et approvisionnements : Participer à la réception et au rangement des marchandises, et veiller à la rotation des stocks. - Plonge : Assurer le nettoyage du matériel et des ustensiles de cuisine, ainsi que le maintien de la propreté des espaces de travail. - Respect des normes d'hygiène : Appliquer strictement les règles HACCP et les procédures de sécurité alimentaire. Expérience : Expérience confirmée en cuisine (formation en restauration ou expérience professionnelle similaire). Compétences techniques : Maîtrise des techniques de cuisine, connaissance des produits et des règles d'hygiène. Qualités personnelles : Dynamisme, rigueur, capacité à travailler en équipe et résistance au stress. Service du midi uniquement, Travail du lundi au samedi Poste non logé , prise de poste le 01/04
- Type de contrat
-
Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
Travail le samedi - Salaire
- Rémunération net comprise entre 1500 et 1800 € net + pourboires
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LE MIMO
Non employeur (pas de salarié au cours de l'année de référence et pas d'effectif au 31/12)
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