Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 46 - CAHORS

Offre n° 204DCZC
Boulanger / Boulangère (H/F)

46 - CAHORS - Localiser avec Mappy

Publié le 16 février 2026

Vous êtes passionné(e) par le métier, par le pain fait maison, le travail du levain et l'artisanat authentique. Nous travaillons principalement avec des anciennes variétés de blés sur des fermentations longues. Nous cherchons un boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe et apprendre notre méthode de fabrication artisanale. Ce poste nécessite de la motivation. Votre profil : - Un fort intérêt pour les techniques traditionnelles et le travail du levain. - Nous offrons une formation complète à notre méthode de travail, dans un cadre chaleureux. - L'opportunité de travailler des produits de qualité, fait maison, bio, dans une ambiance conviviale. - Vous avez au moins 2 ans d'expérience et/ou un diplôme en boulangerie. Prise de poste dès que possible.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail de nuit
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1823.03 Euros à 2200.00 Euros sur 12 mois
  • Primes
  • Complémentaire santé
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - Si pas de dplômeCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie - Si pas d'expérience Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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