Dans le cadre d'une ouverture sur Le Luc en Provence (proche centre commercial), la boulangerie-pâtisserie artisanale MITMOTTI recherche un(e) Pâtissier / Pâtissière (H/F)motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre son équipe. *** OUVERTURE PREVUE MI-MARS 2026 *** MISSIONS : Vous participerez à la fabrication quotidienne des produits, dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et de la qualité maison. - Préparer, fabriquer et cuire les produits de pâtisserie (entremets, tartes, viennoiseries, petits gâteaux, etc.) - Réaliser les crèmes, pâtes, appareils et décors - Assurer la mise en place et l'organisation du laboratoire - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Participer à la gestion des stocks et au contrôle des matières - Contribuer à l'innovation et à la création de nouvelles recettes PROFIL > CAP Pâtissier exigé > Expérience souhaitée en pâtisserie artisanale > Rigueur, créativité, sens du détail > Capacité à travailler en équipe > Autonomie et sens de l'organisation > Motivation et passion pour le métier CONDITIONS DE TRAVAIL : - Horaires : Tôt le matin / Fermeture le Dimanche - Contrat : temps plein avec possibilité de temps partiel 17H00/SEM .