Offre n° 204DTYG
BOULANGER H (H/F)
95 - ARNOUVILLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 février 2026
Missions principales Préparation et fabrication des pains traditionnels et spéciaux Pétrissage, façonnage et cuisson Maîtrise des fermentations Respect des normes d'hygiène HACCP Gestion des stocks de matières premières Nettoyage et entretien du poste de travail
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2560.00 Euros à 2940.00 Euros sur 12.0 mois
- Indemnité transports
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels
Profil souhaité
Expérience
- 24 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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