Offre n° 204FGQB
Un/une commis de cuisine (H/F)

46 - BEDUER - Localiser avec Mappy

Actualisé le 17 février 2026

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

• Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
• Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
• Assurer la propreté de la zone de travail
• Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• CAP cuisine
• Communication en équipe en cuisine
• Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
• Définir des besoins en approvisionnement
• Evacuer et trier des déchets, des produits
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Manipuler des équipements de cuisine
• Optimiser l'utilisation des ressources alimentaires
• Organisation de l'espace de travail
• Préparation de pâtisseries simples
• Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts
• Présenter et décorer les préparations selon les consignes
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
• Types de desserts

Langue

• Anglais

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

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