Nous recherchons un/une chef(fe) Boucher(e)-charcutier(e) maitrisant les savoir-faire attendus pour exercer ce métier: Production, Fabrication Découper, désosser, parer de la viande Trier des pièces de viande Superviser et coordonner l'activité d'une équipe de bouchers dans la préparation des viandes Contrôle la qualité des produits et veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité Gère les stocks Vous êtes autonome, une expérience de 2 ans est demandée sur le même type de poste. Vous travaillerez les matins à partir de 07h00 du lundi au samedi