Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 81 - PENNE

Offre n° 204FYYW
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

81 - PENNE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 27 mars 2026

Au sein du restaurant, vous assurez : - la mise en œuvre et l'exécution des plats (cuisine traditionnelle) - le nettoyage de la cuisine - le respect des normes HACCP, relevé des températures, etc. Prise de poste au 1er juillet. Restaurant ouvert à l'année. Possibilité de pérenniser le contrat à l'issue de la saison estivale. Deux jours de repos par semaine plus certains soirs. Prévoir d'effectuer 39h sur la saison en juillet et en aout (avec heures majorées) et 35h le reste de l'année. Le salaire est négociable selon votre profil.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Complémentaire santé
  • à discuter avec le gérant

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
  • Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygièneCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LA TERRASSE PENNOLE

3 à 5 salariés

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