Offre n° 204GKMD
Chef gérant (H/F)

38 - ST JEAN DE BOURNAY - Localiser avec Mappy

Actualisé le 18 février 2026

Nous recherchons un-e chef-fe gérant-e en CDI, à temps plein, pour un EHPAD à Saint Jean de Bournay (38440) Votre mission : - Réaliser les repas pour un EHPPAD de 65 résiedesnt avec l'aide du commis - Respecter les normes d'hygiène et d'HACCP - Gérer votre budget et passer les commandes de denrées alimentaires - Etablir un bon relationnel avec les convives et la direction de l'établissement Repos un weekend sur deux + deux jour par semaine Salaire : 2500€ brut Avantages : 13e mois, CE, primes de participation, aide au logement, repas sur place Contact : MENIGOT Nicolas : 06-73-08-11-48

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 2501.0 Euros sur 12.0 mois
CSE
Intéressement / participation

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Assurer le suivi des stocks en temps réelCette compétence est indispensable
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
Participer à un inventaireCette compétence est indispensable
Production culinaireCette compétence est indispensable
Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revientCette compétence est indispensable
Techniques de liaison chaude et froideCette compétence est indispensable