Nous recherchons un(e) Barman/Barmaid talentueux(se) et créatif(ve) pour nous aider à créer des moments magiques pour nos clients. Prise de poste courant mai 2026. Responsabilités : * Vous guiderez les clients à travers les saveurs en leur concoctant des cocktails sur mesure, aussi rafraîchissants qu'une brise marine. * Vous accueillerez les clients avec un large sourire et les embarquez pour un voyage gustatif inoubliable. * Vous serez le soleil de notre bar, illuminant chaque service de votre sourire et de votre bonne humeur à la Dolce Vita * Vous naviguez en parfaite harmonie avec votre équipe pour offrir une expérience inoubliable à nos clients. Les missions : * Service et vente * Accueillir le client * Promouvoir des produits auprès des clients * Prendre les commandes des clients et leur servir * Analyser les ventes pour ajuster les stocks * Produire des cocktails et boissons diverses * Réaliser des boissons à la demande du client en suivant les fiches techniques établie * Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations * Renseignement du client sur les activités de l'établissement * Détecter les comportements à risques et informer son supérieur ou ses collègues * Nettoyage, rangement et hygiène * Réceptionner, contrôler et stocker les denrées * Réaliser des inventaires journaliers et périodiques * Mettre en place les produits, matériels et support de vente * Contrôler la bonne tenue du comptoir et de la salle * Vérifier quotidiennement les équipements et le matériel * Approvisionner les consoles et les meubles réfrigérés * Débarrasser les tables et le comptoir et les nettoyer par la suite * Effectuer la plonge de la verrerie * Assurer le nettoyage du bar * Réapprovisionner le bar des produits manquant pour l'équipe suivante * Sortir les poubelles et faire les vides à la fin du service * Respecter les règles d'hygiènes et de sécurités alimentaires Expériences professionnelles * Vous avez déjà hissé les voiles de nombreux bars. * Vous êtes un maître dans l'art de faire chavirer les papilles avec vos créations audacieuses et originales. * Votre maîtrise de l'anglais vous permet de communiquer en toute sérénité dans un environnement multiculturel. Vos qualités : Votre sourire et votre enthousiasme sont contagieux. Vous savez mettre à l'aise nos clients et leur faire découvrir de nouvelles expériences gustatives. Envie de découvrir de nouveaux horizons ? Embarquez avec nous pour cette nouvelle aventure et écrivons ensemble l'histoire du Marina Baie des Anges Hôtel.