Apprenti(e) patissier(e) (H/F)

Apprenti(e) patissier(e) (H/F) 974 - LES AVIRONS

Offre n° 204HBMW
Apprenti(e) patissier(e) (H/F)

974 - LES AVIRONS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 30 mars 2026

Vous préparerez en alternance sur 2 ans un CAP en pâtisserie. Vous serez formé(e) à la préparation et confection des produits de la pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le centre de formation est sur Saint Pierre. La boulangerie/pâtisserie est située sur les avirons et est ouverte du mardi au dimanche midi. ***Poste à pourvoir immédiatement***

Type de contrat
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • % SMIC selon l'âge( à partir de 27% pour la 1ere année)
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Confectionner des pâtisseries
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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