ejoignez une structure au savoir-faire artisanal affirmé et à la qualité produit reconnue, où vous intégrerez une équipe conviviale et passionnée, au sein d'un atelier moderne et chaleureux ! Au sein du laboratoire de production, vous aurez pour principales responsabilités : -La réalisation de pâtisseries traditionnelles et modernes -La fabrication de biscuits, meringues, préparations sucrées -La participation à la création et production de glaces et desserts glacés -Le respect des recettes, dosages et techniques de fabrication -Le maintien de la propreté et de l'hygiène selon les normes HACCP -Maîtrise des techniques de pâtisserie -Connaissance ou expérience en fabrication de biscuits, meringues et desserts glacés -Compétences en glacerie appréciées (possibilité de formation si nécessaire) -Rigueur, minutie et sens de l'organisation -Esprit d'équipe travail du lundi au vendredi. amplitude de 06h à 17h équipes tournantes