Pizzaiolo / Pizzaiola (H/F)

Pizzaiolo / Pizzaiola (H/F) 77 - RUBELLES

Offre n° 204HQYV
Pizzaiolo / Pizzaiola (H/F)

77 - RUBELLES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 19 février 2026

Nous recherchons pour notre kiosque à pizza, situé dans la zone commercial de Rubelles, un(e) pizzaiolo(a) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Descriptif du poste : En tant que pizzaiolo(a), vous serez responsable de la préparation des pizzas, de la gestion des ingrédients et de la cuisson des produits. Vous devrez également assurer la propreté de votre espace de travail et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : Préparer les pâtes à pizza et les garnitures selon les recettes établies. Cuire les pizzas et s'assurer de leur qualité avant service. Gérer les stocks d'ingrédients et signaler les besoins de réapprovisionnement. Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience préalable de 6 mois en tant que pizzaiolo(a) ou dans un poste similaire. Connaissance des techniques de préparation et de cuisson des pizzas. Capacité à travailler dans un environnement rapide. Bonnes compétences en communication et en travail d'équipe. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Horaires : >Du lundi au vendredi de 11h à 14h et de 17h30 à 21h30 >Samedi de 17h30 à 22h > Dimanche 17h30 à 21h30

Type de contrat
CDD - 1 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros
  • Primes
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
  • Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Communiquer avec les clients pour des demandes spécifiques
  • Contrôler la qualité des ingrédients avant usage
  • Cuire une pizza au four
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Former une pâte à pizza
  • Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza
  • Maintenir la température du four de manière constante
  • Manipuler des équipements de cuisine
  • Nettoyer son poste de travail après utilisation
  • Optimiser l'assemblage des ingrédients pour une présentation soignée
  • Organiser le traitement des commandes
  • Prendre une commande client
  • Présenter et décorer les préparations selon les consignes
  • Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
  • Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Employeur

HOUSE OF PIZZA

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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